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中文名称：食品质量控制前提方案 第4部分：食品包装的生产
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英文名称：Prerequisite programmes on food safety. Part 4:Food packaging manufacturing
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原文名称：
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中标分类：X00
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ICS分类：67.040
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标准分类编号：CN
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页数：18
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发布日期：2018-03-15
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实施日期：2018-10-01
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：
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引用标准：GB/T 22000-2006
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采用标准化：ISO/TS 22002-4-2013,IDT
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补充修订：
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标引依据：国家标准公告2018年第3号
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标准摘要：GB/T 35999的本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求，以助于控制食品包装生产带来的食品安全危害。本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和(或)中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其他组织或活动。由于食品包装的生产组织本质上具有多样性，本部分规定的部分要求可能不适用于个别组织。每个组织都应基于每项要求进行食品安全危害分析并形成记录文件。如有例外情况或执行了替代措施，则需通过食品安全危害分析来证明其合理性。本部分不是管理体系标准，旨在用于食品包装的生产组织实施前提方案以便符合GB/T 22000-2006中规定的要求。本部分旨在与GB/T 22000-2006结合使用。
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