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中文名称：食品工业用玉米蛋白
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英文名称：Corn protein for food industry
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原文名称：
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中标分类：X11
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ICS分类：67.060
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标准分类编号：QT
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页数：9
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发布日期：2023-11-14
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实施日期：2024-05-14
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：
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引用标准：GB/T 191;GB 2760;GB 5009.3;GB 5009.5;GB/T 6682;GB 7718;GB 20371;GB/T 30642;NY/T 1663;JJF 1070
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：国家粮食和物资储备局公告2023年第4号;行业标准备案月报2024年第1号(总第285号)
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标准摘要：本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类,、技术要求,检验规则和标签,标志.包装、运输,贮存等,描述了相应的检验方法。本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。
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