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中文名称：绿色餐饮经营与管理
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英文名称：Green catering operation and management
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原文名称：
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中标分类：A16
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ICS分类：03.080
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标准分类编号：CN
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页数：8
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发布日期：2021-02-23
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实施日期：2021-06-01
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：
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引用标准：GB/T 39002;SB/T 10580
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：国家标准公告2021年第2号
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标准摘要：本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求，以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。
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